金芽だより

金芽だより 2011年11月号

日本の棚田を再生しよう!!

2年目となる耕作放棄地の棚田再生 活動。今年も新そばの収穫に行って きました。少し遅めの収穫は雨の中行われました。 茎が倒れてしまったそばの収穫は腰をまげての大変な作業です。 しかし半年かけて開墾・種まき・成長・開花・収穫の様子を見てきたメンバーは、実1つ1つを大事に扱います。今年も再生活動を通して、食べ物の大切さを実感しています。