『特撰金芽米』 亜糊粉層の活性度が高い最高級品質の原料玄米だけを厳選し、仕上げた金芽米です。 商品名：『特撰金芽米』 内容量：5kg、2kg 価　格：オープン価格（米穀小売店でのみ発売　販売店情報はこちら） 　『金芽米』ゴールドセレクト ベストセレクトより1ランク上の食味を追求し高品質な原料をセレクト。「うまみ」、「粘り」、「つや」、など、おコメのおいしさが際立ちます。 商品名：『金芽米』ゴールドセレクト 内容量：5kg、2kg 価　格：オープン価格（通信販売はこちら） 『金芽米』ベストセレクト 金芽と亜糊粉層の栄養が豊富で、白米より甘みとコクがあります。うまみ、香り、粘りのバランスのよい、金芽米の代表商品です。亜糊粉層の活性度も標準以上の原料玄米を用いています。 商品名：『金芽米』ベストセレクト 内容量：5kg、2kg 価　格：オープン価格（通信販売はこちら） 　金芽米「特別栽培米」 日本有数の米処である信州・安曇野で丹精込めて作り上げた玄米だけを厳選した、産地、栽培、そして精米にこだわった金芽米「特別栽培米」。通信販売「定期お届け便」だけの特別商品です。　化学合成資材の使用状況 商品名：金芽米「特別栽培米」 内容量：3kg 価　格：2,800円（送料込み）「定期お届け便」でご購入いただけます。 トーヨーライス株式会社　品質管理部長　市場茂夫 米の胚芽は、米の銘柄によっても、また、同じ銘柄の米でも産地によっても、精米するときに取れてしまいます。私たちはまず、何十種類もの全国各地の米の中から、金芽がよく残せる品種を選びだしました。 金芽米セレクトシリーズは、亜糊粉層の活性度と、金芽が残る品種と、おいしい品種とをブレンドするなどにより、深みのあるおいしいお米に仕上げてあります。 お米はそのままではなく、ご飯になってはじめて食べるものです。私たちは、常々ご飯になったときにおいしいお米をお届けしていきたいと思っています。 金芽米の原料玄米は、産地銘柄にこだわらず、弊社の品質基準に基づき、亜糊粉層の活性度、金芽残存度、味度によって選定しています。また、地域性、季節要因などにより変動しますので、「複数原料米」として表示しています。