国産業務用金芽ロウカット玄米

特徴

東洋ライス独自の技術で玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を均等に除去した玄米です。

白米と同じようにご使用いただけます

ロウ層を取り除くことで吸水性が良くなり、白米と同じ浸水・炊飯時間で炊くことが可能です。
また、味付けも白米ごはんと同様にできるので、今まで白米で作っていたレシピにも使用いただくことができます。

白米とのブレンド調理も簡単！

白米と同じように炊飯できるため、いつもの白米と混ぜて炊飯することも可能です。
ぎょうざの満洲様では、白米と金芽ロウカット玄米をブレンドした「炒飯」が人気を博しています！

参考URL：ライススタイル「ぎょうざの満洲」

玄米の高栄養はそのまま！

玄米のなかでも栄養が詰まっている「糠層」はしっかりと残っているので、栄養価は玄米と同等です。

カラダに嬉しいカロリー、糖質オフを実現！

吸水性に優れており、一粒一粒がふっくらと炊き上がります。
この性質により、いつもと同じ量のごはんを食べても摂取するカロリー・糖質を抑えることができます。
（100g当たり：カロリー30％オフ・糖質32％オフ）