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おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

「おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり」画像

10min(浸水・炊飯する時間は含まれない)

269kcal(1人分)

外側は香ばしく焼いてパリっと、そしてにんにくのパンチが効いた焼きおにぎりです。
ロウカット玄米ならふっくらと炊くことができるので、焼きおにぎりもぽろぽろと崩れる心配もありません。

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材料(2人前)

金芽ロウカット玄米(炊いたもの)

320g

しょうゆ

小さじ2

にんにく

1/2片

バター

15g

しょうゆ

適量(はけで塗る用)

サラダ油

適量

作り方

「おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり」作り方1画像

にんにくはすりおろしておく。
金芽ロウカット玄米(炊いたもの)は炊き立てかレンジで温めたものをボール等に移し、しょうゆ・にんにく・バターを入れ、よくかき混ぜ、三角おにぎりを4つ作っておく。
※作るポイント参照

「おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり」作り方2画像

フライパンもしくはスキレットにサラダ油をひいて中火にかけ、おにぎりをほんのりきつね色になるくらいまで両面焼く。

「おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり」作り方3画像

はけでしょうゆを表面に塗りながら再度両面を香ばしく焼く。

ワンポイントアドバイス

  • おにぎりはごはんが温かいうちに握り、普段作るものよりもぎゅっと握ってください。
  • 崩れにくいようにするためと子供にも食べやすいように出来上がりの大きさは少し小さめです。