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レンジde完成!鶏タコライス《金芽ロウカット玄米レシピ》

「レンジde完成!鶏タコライス」画像

10min

409kcal(1人分)

電子レンジで作れちゃう鶏タコライス!
必要な材料を入れて電子レンジで加熱するだけなので、とても楽ちん♪
タコライスの豚肉を鶏肉に変えてヘルシーに♡
その上で、1日必要なたんぱく質の約50%を補ってくれます(※女性の場合)
まとめて作って作り置きにすれば、時間がない時でも安心♪
また、ダイエット中のお弁当にもオススメです!

(料理の開発監修:こんななさん)

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材料(2人前)

金芽ロウカット玄米(炊いたもの)

200g

鶏ひき肉

200g

トマト

1個

玉ねぎ

1/4個

レタス

1枚

【A】おろしにんにく

1片分

【A】ケチャップ

大さじ2

【A】中濃ソース

大さじ1

【A】カレー粉

小さじ1

【A】塩

小さじ1/3

ピザ用チーズ(細切り)、粗びき黒こしょう

各適量

 

 

作り方

「レンジde完成!鶏タコライス」作り方1

・トマトは1.5cm角に切る。
・玉ねぎはみじん切りにする。
・レタスは1cm幅に切る。

「レンジde完成!鶏タコライス」作り方2

耐熱ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、【A】を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。一旦取り出して全体を混ぜ、ラップをかけずに再度2分加熱する。

「レンジde完成!鶏タコライス」作り方3

器に金芽ロウカット玄米(炊いたもの)、トマト、レタス、2を盛り、ピザ用チーズ(細切り)、粗びき黒こしょうをかける。

ワンポイントアドバイス

  • 金芽ロウカット玄米1合に対し水1.5合分で炊いています。
  • 味が薄い場合は塩で調節してください。

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